Gemeinsames Essen ist sehr wichtig
14.11.2007
Tagespflegebüro veranstaltet Fachtagung zu „Bildungsort Esstisch" - Maintal/Frankfurt - Das Institut für familiale und öffentliche Erziehung, Bildung und Betreuung (ifo-ebb) veranstaltet mit dem in Maintal ansässigen Hessischen Tagespflegebüro und dem Fachbereich Erziehungswissenschaften der Johann Wolfgang Goethe-Universität am morgigen Donnerstag, 15. November, von 10 bis 16 Uhr einen Fachtag zum Thema „Bildungsort Esstisch!?" auf dem Campus Westend der Frankfurter Goethe-Universität (Grüneburgplatz, Casinoraum 1.801).
Inhaltlich geht es an diesem Tag um die Bedeutung und Gestaltung des Essens in Familien, in der Kindertagespfiege und in Kindertagesstätten. Traditionell wird der Esstisch als Ort angesehen, an dem die Mitglieder der Familie Kontakt und Austausch pflegen.
Immer häufiger wird jedoch auch thematisiert, dass dieser Ort in Familien nur noch selten genutzt wird - mit erheblichen Auswirkungen auf die Beziehungen zwischen den Familienmitgliedern und auf das Wissen von einander. Aber auch in Kindertagesstätten - ebenso wie in der Kindertagespflege - ist „das Essen ein Riesenthema", dem viel Aufmerksamkeit gewidmet wird und das nicht selten zu Schwierigkeiten und Spannungen führt. „Diese Beobachtungen haben wir zum Anlass genommen, den Esstisch und seine Bedeutung einmal genauer ins Blickfeld zu rücken und zum Thema unserer Veranstaltung zu machen", erklärt Ursula Diez-König vom Hessischen Tagespflegebüro. Unter anderem stehen Fragen nach dem Umgang mit Kindern beim Essen und dessen Übertragbarkeit auf den erzieherischen Umgang insgesamt, nach prägenden und bildenden Elementen in Essenssituationen, Essensritualen und Essensregeln sowie nach der Bedeutung von Essensritualen für die Beziehungen unter Erwachsenen und Kindern auf dem Programm. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, Perspektiven aus ihren unterschiedlichen Arbeits- und Erfahrungsbereichen einzubringen. Mit einem Infomarkt wird zudem die Gelegenheit geboten, Einblicke in die Arbeit innovativer Initiativen und Projekte rund um den „Bildungsort Esstisch" zu gewinnen. Den Eröffnungsvortrag hält Prof. Dr. Barbara Methfessel von der Pädagogischen Hochschule in Heidelberg. Zu dem Fachtag eingeladen sind Tagespflegepersonen und interessierte Eltern, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus Kindertageseinrichtungen und Schulen, Jugend-und Sozialämtern sowie Familienbildungsstätten, Vertreterinnen und Vertreter öffentlicher und freier Kinderbetreuungsträger und alle anderen, die an pädagogischen Themen interessiert sind.
Anmeldungen sind möglich über das Hessische Tagespflegebüro bei der Stadt Maintal unter der E-Mail: info@hessisches-tagespflegebuero.de oder über ifoebb, E-Mail: wieners@em.uni-frankfurt.de. Der Kostenbeitrag beträgt 20 Euro pro Person.
Quelle:
14/11/07, Maintaler Tagesanzeiger / leg/mm